Bữa sáng cuối tuần sẽ trở nên đặc biệt, hấp dẫn với món bánh khoai tây nướng thơm ngon, khó cưỡng này! Chỉ cần những nguyên liệu như khoai tây, cá hồi, phô mai, trứng... là có thể trổ tài nè.

Nguyên liệu gồm có:

• Cá hồi 200 Gr

• Khoai tây 250 Gr

• Phô mai 40 Gr

• Hành tím 2 Củ

• Bột chiên xù 60 Gr

• Hành lá 100 Gr

• Trứng gà 1 Quả

• Sốt Mayonnaise 2 Muỗng canh

• Sốt cà chua 2 Muỗng canh

• Nước cốt chanh 1 Muỗng canh

• Muối 1 Muỗng cà phê

• Tiêu ¹/₂ Muỗng cà phê

chuẩn bị sẵn

1

Cá hồi làm sạch, róc lấy phần thịt phi lê cá, cắt nhỏ. Hành tím bóc vỏ, cắt mỏng.

2

Khoai tây gọt bỏ vỏ, rửa thật sạch, hấp chín trong nồi rồi nghiền nhuyễn. Hành lá rửa thật sạch, cắt nhỏ.

Cách Thực hiện:

1

Đầu tiên, cho cá hồi, khoai tây nghiền nhuyễn, phô mai, hành tím, bột chiên xù, hành lá, trứng gà cùng gia vị sốt mayonnaise, sốt cà chua, nước cốt chanh, muối, tiêu vào tô, trộn thật đều.

2

Dùng muỗng múc hỗn hợp bánh vào khuôn nướng bánh. Cho bánh vào lò, nướng khoảng 15 phút ở nhiệt độ 200 độ C.

3

Khi bánh chín và chuyển qua màu vàng thì lấy ra, để nguội. Thêm một món ăn ngon, lạ cho bạn, gia đình thưởng thức nè!
Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)